La teología monástica como ructus cordis en Gilberto de Hoyland (consideraciones sobre los Sermones V y VI, in canticum salomonis).

Las suaves-dulces y duras-oscuras palabras del Señor, gustadas en el paladar del corazón, partidas y masticadas, con los dientes de la inteligencia, retornan para ser repartidas y compartidas en dulce “ructu” con los hermanos. El gusto experimentado engendraba el trabajo de la rumia y de ambos procedía el “ructus”, siendo así la síntesis de “gustus” y “ruminatio”.